30.3.2007 by Christine.

heute den ganzen Tag so wie es aussieht. Deshalb gehen wir nicht zur Arbeit. Kein Geld, aber wat soll man machen. Mal frei haben ist auch schoen, wenn auch trotzdem kalt. Wir werden heut zum 2. Mal Apfelmus kochen, denn Aepfel haben wir ja genug. Lecker Pfannekuchen dazu…mmhh.

Zum Kochen haben wir hier viel Zeit nach dem Feierabend. Da gibt es schon mal 1,4 Kilo Rumpsteak fuer reduzierte 9 Dollar (6,-Euro) im Value Pack und dazu 4 Liter Wein fuer 12 Dollar (8,- Euro) im Kanister. Naja nicht alles auf einmal, aber beim Steak waren wir schon gut dabei. Achja, Knobibrot und gebratene Zwiebel durften natuerlich nicht fehlen. Ansonsten sind wir der Pasta treu geblieben, wir variieren nur ein wenig mehr als in Shepperton, wir koennen ja nun, dank Auto, ein paar frische Komponenten hinzufuegen.

Wir haben uebrigens auch schon zum Fruehstueck ein Stueck frische, rohe Muschel probiert von zwei Australiern, die sie gerade gefangen und zerlegten hatten. Nicht gerade mein Fall, aber nicht so ekelig wie ich dachte. Sie hatte einen leicht nussigen Charakter.

Es ist ganz schoen mal wieder auf einem Campingplatz zu schlafen, da muss man sich nicht jeden Abend einen Schlafplatz suchen. Da kann es schonmal passieren, dass man morgens aufwacht und um einen herum ein Flohmarkt aufgebaut wird oder dass man morgens gegen 5 Uhr von der Hupe eines Zuges geweckt wird. Keine Angst, wir standen auf einem Parkplatz, nicht auf den Gleisen.

Wir haben momentan auch kein Empfang mit dem Handy, also keine Sorgen machen.

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25.3.2007 by Christine.

So, wir sind nun fleissig am Aepfelpfluecken von Mo-Sa, deshalb bleibt nur heute (Sonntag) zum Online gehen, leider.  Uns gehts gut, nur a…kalt und teilweise nassgeregnet, aber es gibt auch Sonne. Wir werden uns naechste Woche mal wieder ausfuehrlicher melden.

Kennt Jemand zufaellig ein gutes Gluehweinrezept? Uns ist hier so danach, Vorschlaege und alles andere bitte gerne hier posten. Am 10.4. werden wir nach 3 Wochen Arbeit wieder zurueck nach Melbourne aufs Festland mit der Faehre und unserem Auto (ohne Namen) schippern. Danke fuer die guten Vorschlaege fuer Namen, wir sind noch am ueberlegen.

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13.3.2007 by Jan.

Nun sind wir an der Westkueste Tasmaniens angekommen. Genauer gesagt sind wir in Strahan, der suedlichsten Stadt an der Westkueste. Es ist ein wenig wie in Daenemark, starker kuehler Wind und an die 20m hohe Sandduenen die eine ueber 1 km breite Wueste zwischen dem Indischen Ozean und dem tasmanischen Bergen bilden. Es ist schon sehr anstrengend so durch den Sand zu laufen und man kann sich vorstellen, wie leicht man in der Wueste die Orientierung verlieren kann, wenn man sieht wie schnell der Wind die eigenen Fussspuren wieder mit Sand verweht. In den Bergen beginnt dann auch schon der Regenwald. Morgen werden wir durch diesen in oestlicher Richtung zurueck nach Hobart fahren.

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11.3.2007 by Christine.

…dachten wir uns und haben uns auf unserer Duschsuche fuer einen Wellness-Spa-Tag in Launceston entschieden. Mmh..Gute Idee. Ein Bad, dass einige Prinzipien der Roemer verfolgt, mit warm und kalt und verschiedenen Sprudeln. War auch im roemischen Stil gestaltet.

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9.3.2007 by Jan.

Es gibt schon viele Tiere von denen man normalerweise noch nie etwas gehoert hat geschweige denn diese einmal zu sehen bekommt. Natuerlich kennt jeder ein Kanguru vom sehen, aber wer weiss schon was ein Wombat, ein Echidna oder ein Wallaby ist. Was genau ist nun ein Tasmanischer Teufel? Wir haben uns dass in einem Tierpark nun einmal genauer angeschaut. Suess man kann hier die Kangurus sogar fuettern und streicheln. Es war ein Park in dem viele verletzte Tiere wieder gesundgepflegt und spaeter wieder ausgewildert werden. Wir konnten sogar bei der Fuetterung der Tasmanischen Teufel zuschauen. Die haben 4mal kraeftigere Kiefer als ein Hund. Fotos folgen noch.

Es ist allerdings auch ausserhalb des Parks nicht schwierig Tiere zu sehen. Oft sitzen welche am Strassenrand, sind aber meistens zu schnell verschwunden um sie auf’s Foto zu bekommen. Allerdings sieht man, das es scheinbar viele auch nicht schaffen rechtzeitig die Strasse zu verlassen. Die Strassen sind voll von toten Tieren und es ist wirklich ein Wunder das wir noch keins umgefahren haben. Ist sich auch nicht so ein tolles Erlebnis ein 12 kg schweres, niedliches Wombat umzufahren.

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8.3.2007 by Christine.

Erstmal, danke Andre fuer Deinen tollen Link!

Wir haben nun unseren Roadtrip um Tasmanien gestartet und waren schon im tasmanischen Regenwald mit alten Baumstaemmen mit ca. 3 Metern Durchmessern, an grossen Klippen und haben Kaenguruhs und ein Possum gesehen. Teilweise sind die Strassen und Wege in den Bergen so weit ab von allem, dass man sich wie auf einer Safari (wenn Tiere zu sehen sind) oder Rallyestrecke (wenn im Rueckspiegel nur noch Staub zu sehen ist) fuehlt.

Das Auto ist immer noch toll und ohne Namen. Gestern waren wir am Eagle Hawks Neck. Das ist die 100m schmale Verbindung zu Peninsula einer ehemaligen Gefaengnisinsel. Nun sind wir dabei die Ostkueste hochzureisen.

Falls uns jemand auf dem Handy erreichen moechte, dem sei gesagt, dass wir hier kaum Empfang haben. Falsches Netz..

P.S. Haushaltstipp Nr 4: Zubereitung von Antipasta

Man Nehme einen grossen Topf, stelle ihn mit kaltem Wasser auf ein schlecht heizenden BBQ und warte eine stunde darauf, dass das Wasser kocht. Nach dem Feststellen, dass das Wasser nicht mehr kochen wird, Gebe man die Spiralpasta in das lauwarme Wasser in der Hoffnung, dass sie auch auf diese Weise gar werden. Nach ca. einer weiteren halben Stunde probiere man die Pasta, nachdem sich im Wasser kleine Teigfloeckchen gebildet haben. Man stelle fest, dass die Pasta noch mehlig und halbdurch schmeckt, erwaermt parallel die Sauce und wartet weitere 15 Minuten, um sie nach kaum einer merklichen Konsistenzveraenderung mit der Sauce zu mischen. Fertig ist die ANTI-PASTA. Mmm zum abgewoehnen. Aber die Fertigsauce ist klasse.

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5.3.2007 by Christine.

… sagte Jan und los gings in UNSEREM NEUEN AUTOMOBIL!!! Ja richtig, wir haben ein Auto gekauft. Einen alten (’88er), aber tollen (4 l, 6 Zylinder, Automatic) Ford Falcon Station Wagon (Kombi). Er hat noch keinen Namen (ich bin ja fuer Mobi), aber wir haben ihn trotzdem lieb. Wir sind dabei ihm Vorhaenge zu verpassen und unser neues zu Hause nett einzurichten. Wir sind schon ein wenig rumgetourt ( es ist so schoen hier…Bilder folgen) und sind unter anderem bis zum Ende der suedlichsten Strasse Australiens gefahren. Die einzige Huerde, die wir momentan noch ueberwinden muessen ist eine Dusche zu finden. Heute haben wir uns auf einen unbewachten Campingplatz geschlichen und haben unsere Chance genutzt. Aufregend!

Das Wetter ist hier sehr wechselhaft, klimatisch gesehen wie Hamburg, die Landschaft wie Bayern am Meer. Ein grosses Highlight in Australien sind die free Barbecue Plaetze, auf denen wir ausser Wuerstchen auch gerne unseren Kaffee kochen oder auch mal Pasta.

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